企业简介：上海健鹰食品科技研究所 （以下简称“上海健鹰”）是上海市科委领导下的科技型股份公司，是中国食品应用技术领域的领先企业；自1992年成立以来一直致力于食品工程、食品添加剂复合技术、食品机械、食品等专业领域的研究，提供包括整厂设计、交钥匙工程、食品技术研发、食品配料和添加剂生产销售、工艺配方设计等服务。现作为“中国食品添加剂和配料工业百强企业”和第一家通过ISO022000的企业，在中国业界受到广大用户的信赖和支持。于2004年落成投入使用的“健鹰科技园”位于上海南翔高科技园区，是上海健鹰总部所在地；占地15000平方米的园区集生产、研发、仓储、管理、展示等功能于一体，是业界大型的食品技术研发基地之一。为了更贴近客户，健鹰在全国26个省份设立了“健鹰食品科技添加剂专卖店”，他们实行连锁化经营，是健鹰的直属机构，是健鹰销售和服务的延伸。
发展历程：
       上海健鹰成立于1992年1月，在国内最早专门从事食品应用技术服务和复合食品添加剂的开发。公司从在国内最早推出“果粒饮料悬浮剂、乳品稳定剂开始，不断开拓发展领域，研发出包括"护色保鲜剂，增筋剂，甜味剂”等在内的十多个系列、一百多项产品。成为国内规模最大，涉及面最广、产品门类最多的复合食品添加剂供应商之一。